Terlaner classico 2016 - Kellerei Terlan
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Terlaner classico 2016 - Kellerei Terlan

Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan

Weintyp: Weisswein
Rebsorten: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Farbe: funkelndes strohgelb mit leicht grünen Nuancen
Geruch: blumig und fruchtig, nach tropischen Früchten und Äpfeln duftend, feine Nuancen von Zitronenmelisse und Minze
Geschmack: trocken, am Gaumen präsente Pfirsicharomatik, Wechselspiel aus Frische und Mineralität, sehr nachhaltig.
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 10501
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Restzucker: 2,60 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trübstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 5-7 Monate auf der Feinhef
Boden: sandig-steinig, durchlässige Böden Ertrag: 56 hl/ha
Lage: Gemeinde Terlan, 250-500 Höhenmeter, 5 - 35 % Neigung , Süd - Südwest Ausrichtung
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon blanc, Weissburgunder
Weingut: Kellerei Terlan
Region: Südtirol
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Kellerei Terlan Silberleitenweg 7, I-39018 Terlan

als Aperitif, zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren  
Serviertemperatur: 10-12 °C

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