1921 Primitivo di Manduria Riserva 2011 - Varvaglione

1921 Primitivo di Manduria Riserva 2011 - Varvaglione

Varvaglione SRL Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano

Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 100% Primitivo
Farbe: intensives Rubinrot
Geruch: in der Nase weinig, Noten von reifen rote Beeren, getrocknete Feigen, Schwarzkirsche und etwas Vanille
Geschmack: trocken, auf der Zunge sehr gut strukturiert, weich und elegant mit herrlichen Fruchtnoten, gemildert durch süße und würzige Nuancen von Nelken und schwarzem Pfeffer
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

29,50 € *
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Fl.
  • 14212
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Gesamtsäure: 6,30 g/l
Restzucker: 5,00 g/l
Klassifizierung: DOP
Ausbau: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur 26°C . Verfeinerung in Barrique für mindestens 15 Monate danach nochmals für 9 Monate im Stahltank
Lage: älteste Weinberge in der Provinz Taranto Süd
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Weingut: Varvaglione
Region: Apulien
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano
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Serviervorschlag "1921 Primitivo di Manduria Riserva 2011 - Varvaglione"

passt zu rotem Fleisch, Gegrilltem, Leber und reifem Käse 
Serviertemperatur: 18-20°C

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