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Weissburgunder Thurner 2016 - Schreckbichl

Weissburgunder Thurner Schreckbichl


Weintyp:
Weisswein
Rebsorte:
100% Weißburgunder/Pinot Bianco
Farbe: Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Geruch: Geradlinig und klar mit angenehmen Aromen von frischem Obst, insbesondere Apfel und Birne
Geschmack: Trocken, sehr lebendig, frisch und saftig mit einem herrlichen Gleichgewicht
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 2-3 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller (LMIV):
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)

Analysewerte: Alkohol 13,5% Vol., Gesamtsäure 6,0 g/l, Zuckerfreier Extrakt 20,5 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage: Girlan-Eppan; ca. 450-550 m ü.d.M. Ausgesuchte Lagen, bestens geeignet für Weissburgunder, Kühles Kleinklima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Boden: Schottriger, zum Teil stark kalkhaltiger Boden.
Ertrag: 70 hl/ha
Vinifizierung: Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (18°C) im Edelstahlgebinde und reift anschließend einige Monate auf der Feinhefe.
Rebbestände aus klassischen Pergel- und moderneren Spaliererziehungen

Geeignet als Aperitif, passt zu leichten kalten und warmen Vorspeisen, zu gekochtem Fisch, bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch.

Serviertemperatur: 10-12° C.

 

8,80 EUR*

Produkt-ID: 002_151  

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1 l entsprechen 11,73 EUR*

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