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Podium Verdicchio Classico 2014 - Garofoli

Podium Verdicchio Classico Garofoli


Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
100% Verdicchio
Farbe: Goldgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: intensiv, reife gelbe Früchte verschmelzen mit eleganten Nuancen von Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, Datteln und Honignoten zu einem großartig komplexen Ensemble von ausgeprägter Nachhaltigkeit
Geschmack: Am Gaumen schmeichelnd und weich, dennoch aber machtvoll und charakterstark mit einer sehr schönen weichen Frucht, ausgesprochen reichliche und nachhaltige Würze, Wärme und tänzerische Eleganz
Herkunftsland: Italien
Region: Marken
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller (LMIV):
Casa Vinicola Gioacchino Garofoli Spa
Via Arno, 9, I-60025 Loreto

Analysewerte: Alkohol 14,0% Vol., Säure: 5,0 g/l, Restzucker: 2,4 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage: Podium ist eine Einzellage im Herzen der Classico Region des Verdicchio
Vinifizierung: vollreife Trauben von alten Rebstöcken ergeben einen Wein mit großer Struktur. Um dies zu unterstützen, reduziert man den Ertrag und lässt die Trauben im Zustand einer leichten Überreife, sodass der Wein auch ohne Barrique-Ausbau eine deutliche Würze und viel Struktur bekommt
Im Stahltank für 15 Monate und anschließende Verfeinerung für 4 Monate in der Flasche

Schlechthin perfekt zu aufwendigen Fischgerichten, passt auch zu Geflügel und Kaninchen mit Kräuterwürzung

Serviertemperatur: 10-12°C

 

12,95 EUR*

Produkt-ID: 023_021  

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