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Pinot Grigio St. Valentin 2015 - St. Michael Eppan

Pinot Grigio St. Valentin St. Michael Eppan


Weintyp:
Weisswein
Rebsorte:
100% Pinot Grigio
Farbe: frisches, kräftiges Strohgelb
Geruch: fruchtiger Duft nach Apfel, Birne und feiner Vanille
Geschmack: Trocken, am Gaumen eine bemerkenswerte Fülle und Struktur, eine angenehme Säure, feine, rauchige Nuancen und klinkt mit einem lange anhaltenden Nachgeschmack aus
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 8 bis 10 Jahre und mehr
Hinweis: enthält Sulfite

Auszeichnung: 90 Parker Punkte

Hersteller (LMIV):
Kellerei St. Michael Eppan
Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft
Umfahrungsstrasse 17-19, I-39057 EPPAN

Analysewerte: Alkohol 14,0 % Vol., Säure: 5,2 g/l, Restzucker: 2,5 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage:
Ausgesuchte Weinberge in Eppan (ca. 420-600 m ü.d.M.). Rebalter 15 bis 30 Jahre, Erziehungsform Gujot
Ertrag: 45 hl/ha
Vinifizierung: Vergärung, biologischer Säureabbau und Ausbau auf der Hefe im Barrique-Tonneau. Assemblage nach einem knappen Jahr und weitere Reifung für sechs Monate im Stahltank

Ein wahres Multitalent, das sowohl Fischgerichte als auch rotes Fleisch begleitet, aber auch perfekt zu Risotto mit Kräuterpesto passt

Serviertemperatur: 8-10°C

 

19,30 EUR*

Produkt-ID: 002_017  

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 25,73 EUR*

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