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Negroamaro Salento Megale 2015/16 - Feudo Groce

Negroamaro Salento Megale Feudo Croce


Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro Salento
Farbe: samtiges rubinrot
Geruch: voll und intensiv, fruchtige Noten nach reifen roten Beeren, insbesondere Sauerkirschen
Geschmack: Trocken, rund und harmonisch, sehr süffig, weiche Tannine, leicht würzige und schokoladige Noten
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller (LMIV):
Feudo di Santa Groce - ein Weingut von:
Casa Vinicola Tinazzi SRL
Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise (VR)

Analysewerte: Alkohol 14,0% Vol., Säure: 5,6 g/l, Restzucker: 6,4 g/l
Klassifizierung: Negroamaro IGP
Lage: Weinberge der Familie Tinazzi a Carosino (Taranto) auf etwa 200 m. ü. d. M.
Boden: Das Gebiet hat kalklehmigen Boden
Vinifizierung: Ausgewählte und von Hand gelesene Trauben, Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22- 26°C für 8-12Tage. Danach weiches Pressen. Leichter Ausbau in kleinen Fässern für 4/8 Monate

Hervorragend zu herzhaften Nudel- und Reisgerichten, Braten und mittelreifem Käse

Serviertemperatur: 16-18°C
Eine Stunde vor dem Servieren öffnen

 

5,45 EUR*

Produkt-ID: 200213  

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