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Merlot 2016 - Schreckbichl

Merlot Schreckbichl


Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
100% Merlot
Farbe: Herrlich rubinrot
Geruch: nach roten Beeren und Gewürzen, sortentypisch fruchtig
Geschmack: Trocken, stoffig im Geschmack, vollmundig mit der typischen Merlot Sanftheit
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 2-4 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

Ausdrucksstarker Rotwein mit viel Duft nach vollreifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade

Hersteller (LMIV):
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)

Analysewerte: Alkohol 13,5% Vol., Gesamtsäure 4,8 g/l, Zuckerfreier Extrakt 25,2 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage: Südtiroler Unterland und Überetscher Hanglagen
Boden: Mittelschwere Lehmböden und sandig tiefgründige Böden
Ertrag: 58 hl/ha
Vinifizierung: Maischegärung bei 28°-30°C in Edelstahltanks. Anschließend biologischer Säureabbau. Weiterer Abbau in Beton- und großen Eichenholzfässern.
Nach schonender Füllung und einigen Monaten Flaschenreife kommt der Wein in den Verkauf.

Er empfiehlt sich besonders zu gebratenem Fleisch und Wildgerichten sowie zu kräftigem, pikanten Käse.

Serviertemperatur: 16-18° C

 

9,70 EUR*

Produkt-ID: 001_004  

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