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Lagrein St. Valentin 2012 - St. Michael Eppan

Lagrein St. Valentin St. Michael Eppan


Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
100% Lagrein
Farbe: tief dunkel, beinahe schwarz
Geruch: komplexe Aromen von Kaffee, Kakao und Waldfrüchten
Geschmack: Trocken, am Gaumen vollmundig, kräftig, schokoladig. Der Wein entwickelt eine immense Kraft und Struktur mit schön eingebundener Säure, die extreme Langlebigkeit verspricht und mit weichen, kraftvollen Gerbstoffen, die im Mund sehr harmonisch und lang nachklingen
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 10 Jahre und mehr
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller (LMIV):
Kellerei St. Michael Eppan
Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft
Umfahrungsstrasse 17-19, I-39057 EPPAN

Analysewerte: Alkohol 14,0 % Vol., Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 2,8 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage:
Weingarten in Leitach, in der Nähe von Bozen (260-300 m ü.d.M.), Rebalter 10 bis 20 Jahre, Erziehungsform 50% Pergel, 50% Gujot
Boden: Moränenschutt- und sandige Schwemmböden
Ertrag: 45 hl/ha
Vinifizierung: Vergärung im Stahltank. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im Barrique-Tonneau. Nach einem knappen Jahr Assemblage. Danach reift der Wein für weitere sechs Monate im großen Holzfass

Der Lagrein Sanct Valentin begleitet bestens intensive Fleischgerichte wie beispielsweise Ochsenlende, aber auch alle Arten von Wildgerichten, sowie gereifte Käsesorten

Serviertemperatur: 16-18°C

 

22,90 EUR*

Produkt-ID: 001_159  

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 30,53 EUR*

Ausverkauft  
 
Anzahl:   0,75 L