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Lagrein dunkel 2017 - Schreckbichl

Lagrein dunkel Schreckbichl


Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
100% Lagrein
Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Tönen
Geruch: Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren, ein Hauch von Schokolade, intensiv würzige Aromen,
Geschmack: Trocken, kräftiger Ansatz am Gaumen, gut strukturierte Gerbstoffe mit sortentypischer Säure, Aromen von Waldbeeren und Kirsche im Nachhall.
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Alterungspotenzial: 2-4 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

Komplex und finessenreich mit Noten nach Veilchen, Zimt und roten Beeren. Er zeichnet sich insbesondere durch seine edle Finesse und sein unvergleichbares Bukett aus, das schon so manchen Weinkenner verführt hat.

Hersteller (LMIV):
Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges.
Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)

Analysewerte: Alkohol 13% Vol., Gesamtsäure 5,4 g/l, Zuckerfreier Extrakt 29,0 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage: Überetsch und Gries/Bozen
Boden: Moränenablagerungsböden bis hin zu sandig, tiefgründigen Standorten
Ertrag: 70 hl/ha
Vinifizierung: 8-tägige Maischegärung in Edelstahltankbehältern. Anschließend biologischer Säureabbau. Ausbau für einige Monate in Beton- und großen Eicherholzfässern

Vielseitiger Begleiter der Südtiroler Küche. Ideal zu Speck (roher Schinken) und rohen Wurstwaren, vor allem aber zu gebratenem roten Fleisch und Wild.

Serviertemperatur: 18° C

 

9,80 EUR*

Produkt-ID: 001_098  

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