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Governo Toscana 2014 - San Polo

Governo Toscana-San Polo


Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Canaiolo
Farbe: intensives rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Aromen von dunklen Beeren mit marmeladigen Noten und getrockneten Früchten, resultierend aus der Governo-Technik
Geschmack: trocken, am Gaumen füllig-fruchtig mit feiner Süße und mittlerem Körper. Die Tannine sind weich, der Nachhall lang und warm
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Hinweis: enthält Sulfite

Auszeichnung: Gold - Mundus Vini 2016

Hersteller (LMIV):
Azienda Agricola San Polo
Località Podernovi 161, -53024 Montalcino (SI)

Analysewerte: Alkohol 13,5% Vol.,
Klassifizierung: Toscana IGT
Lage: Toskana, hügelige Weinberge um Pisa
Vinifizierung: Hergestellt nach dem Governo-Verfahren, vergleichbar mit dem Ripasso Verfahren. Ein Teil der Trauben wird angetrocknet, gepresst und dem fertig fermentierten Wein zugegeben. Dadurch wird eine zweit Gärung eingeleitet. Das Ergebnis ist ein sehr aromatischer Wein mit hohem Trinkgenuss!

Perfekt zu Fleischsaucen, gegrilltem und geschmortem Fleisch, zu gereiftem Käse, aber auch zu Saucen auf Fruchtbasis und Chutneys

Serviertemperatur: 16-18°C

 

10,90 EUR*

Produkt-ID: 200401  

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