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Fabio Contato Garda Cl. Rosso 2010- Ca Maiol

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Derzeit nur noch 2 Fl. verfügbar!

Weintyp:
Rotwein
Rebsorten:
30% Groppello, 30% Marzemino, 20% Sangiovese und 20% Barbera
Farbe: lebendiges, sich entwickelndes Rubinrot
Geruch: das Bouquet offenbart sekundäre Aromen von Brombeeren, Lorbeeren und leichte Nuancen von
Geranien. Im zweiten Schritt Anklänge von Tamarinde und Graphit
Geschmack: Trocken, voll und rund, wohl integriertes Tannin mit Fruchtkomponenten, das Säurespiel schafft eine schöne Verbindung
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite

Hersteller (LMIV):
Azienda Agricola Cà Maiol
Via dei Colli Storici, I-25015 Desenzano del Garda

Analysewerte: Alkohol 14,0% Vol., Säure: 5,5 g/l, Restzucker: 4 g/l
Klassifizierung: DOC
Lage:
Weinstöcke im Hinterland des Gardasees mit einem Alter von
Boden: kalkhaltiger Schichtlehm
Vinifizierung: Auswahl der besten Trauben, Maischegärung mit ständigem Umwälzen bei kontrollierter Temperatur, reift danach für ca. 24 Monate in 100% Allier Barrique mittlerer Röstung

zu Schmorgerichten, Wild und gut ausgereiften Hartkäsesorten

Serviertemperatur: 16-18°C

 

19,00 EUR*

Produkt-ID: 006_101  

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