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Chimeres 2014 - Chateau Saint-Roch

Chimeres Chateau Saint-Roch


Weintyp: Rotwein
Rebsorten: 65% Grenache Noir, 30% Syrah, 5% Carignan
Farbe: tiefrot mit purpurroten Reflexen
Geruch: dichte Aromen nach roten Beeren, Lakritz und Teer unterstützt durch ausdrucksvolle Tannine.
Geschmack: trocken, vollmundig, am Gaumen reife, rote Früchte, lang anhaltendes Finale, gutes Reifepotenzial
Herkunftsland: Frankreich
Region: Languedoc
Hinweis: enthält Sulfite


Auszeichnung: 2014er 92 Parker Punkte
Auszeichnung: 2015er 93 Parker Punkte

Hersteller (LMIV):
Chatau Saint-Roch
F-66460 Maury

Analysewerte: Alkohol 15% Vol., Säure: 4,88 g/l, Restzucker: 1,0 g/l
Klassifizierung: AOP Côtes du Roussillon
Boden: schwarzer Schiefer und schwarzer Mergel
Vinifizierung: Handlese, Aussortierung der Trauben bei der Annahme im Keller. Vergärung und 4-wöchige Maischestandzeit

Paßt zu Rindfleisch, Grillfleisch, Lamm und zu reifem Käse

Serviertemperatur: 17-19°C

 

9,50 EUR*

Produkt-ID: 100105  

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