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Riesling Quant 2016 - Carl Loewen

Riesling-Quant-Carl-Loewen


Weintyp:
Weisswein
Rebsorte: 100% Riesling
Farbe: goldgelb
Geruch: Aromen von frischen Aprikosen, reifen Pfirsichen und Honigmelone
Geschmack: Trocken, mineralisch und lang mit feinen saftigen Fruchtaromen
Herkunftsland: Deutschland-Mosel
Hinweis: enthält Sulfite






Hersteller (LMIV):
Karl Josef Loewen
Matthiasstr. 30, D-34530 Leiwen

Quant ist im moselfränkischen Dialekt ein Synonym, um eine rundum gute Sache zu beschreiben:gut zu Essen in angenehmer Atmosphäre, einen schönen Abend erleben, mit Freunden Spaß zu haben; kurzum, sich rundum wohl zu fühlen, ist Quant. Dieses Lebensgefühl soll der Riesling Quant verkörpern. Vielen Weinen bleibt ein kleiner, natürlicher Zuckerrest. Diese Weine zeigen eine wunderschöne Harmonie bei einem trockenen Geschmackseindruck, eben harmonisch trocken. Die Eleganz und Frucht dieser Weine ist betörend, der Genuss macht Spaß.
Das Weingut Carl Loewen gehört zu den besten deutschen Rieslingweingütern und bekommt daher kontinuierlich hohe Bewertungen vom Feinschmecker und auch Robert Parker.

Analysewerte: Alkohol 11,5% Vol., Säure: 8,3 g/l, Restzucker: 13,3 g/l
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Vinifizierung: Bis in den November reift der Riesling, um einer vollen Fruchtausprägung Zeit zu geben. Bei der späten Lese der Trauben ist die Witterung schon kalt, der Most kommt mit tiefen Temperaturen in den Keller. Die praktizierte Spontanvergärung zieht sich bei den kühlenTemperaturen über viele Wochen hin.


Passt hervorragend zu Spargel, Fisch, Krustentieren, asiatische Küche oder solo

Serviertemperatur: 10° C

 

7,00 EUR*

Produkt-ID: 400_017  

incl. 19% USt. zzgl. Versand
Produkt enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,33 EUR*

Ausverkauft  
 
Anzahl:   0,75 l