Blauburgunder Fallwind Riserva 2019 - St. Michael Eppan

Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft, Umfahrungsstrasse 17-19,

Weintyp: Rotwein 
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Farbe: rubinrot
Geruch: fruchtiger Duft nach Kirschen und roten Beeren
Geschmack: trocken, am Gaumen komplex, elegant und füllig 
Herkunftsland: Italien 
Region: Südtirol 
Alterungspotenzial: 8 bis 10 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

21,90 €*

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Weintyp: Rotwein 
Rebsorte: 100% Blauburgunder
Farbe: rubinrot
Geruch: fruchtiger Duft nach Kirschen und roten Beeren
Geschmack: trocken, am Gaumen komplex, elegant und füllig 
Herkunftsland: Italien 
Region: Südtirol 
Alterungspotenzial: 8 bis 10 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite

Produktinformationen "Blauburgunder Fallwind Riserva 2019 - St. Michael Eppan"
Eigenschaften "Blauburgunder Fallwind Riserva 2019 - St. Michael Eppan"
Alkoholgehalt: 14,0 % Vol.
Ausbau: Vergärung im Stahltank. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau im großen Holz.
Auszeichnungen: 2016er: 93 Parker Punkte
Boden: Moränenschutt- und Kalkschotterböden Ertrag: 65 hl/ha
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Kellerei St. Michael Eppan Landwirtschaftliche Gesellschaft Genossenschaft Umfahrungsstrasse 17-19, I-39057 EPPAN
Klassifizierung: DOC
Lage: Weinberge in Eppan und Kaltern (400 bis 500 m) Ausrichtung: Süd-Südost bis Südwest
Rebsorte: Blauburgunder
Region: Südtirol
Restzucker: 2,30 g/l
Weingut: Kellerei St. Michael Eppan
Weintyp: Rotwein
Artikelnummer: 10710

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Ideal zu gegartem Rindfleisch, Wildgeflügel, Kaninchen oder gebratener Gans. Sehr gut auch zu Hartkäse