Spumante Brut Sebastian bianco - Ca Maiol

Weintyp: Schaumwein/Spumante
Rebsorten: weiße Rebsorten
Farbe: leuchtendes Strohgelb
Geruch: gelber Apfel, Khaki und Mispel. Der Sauerstoff im Glas setzt Düfte von Holunderblüten, Basilikum und leichte Noten von Gebäck frei
Geschmack: die Perlage zeigt am Gaumen ihre Cremigkeit, mit schöner Balance der Säurekomponenten, ein Finale von Mandeln
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite

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Artikel-Nr.: 11913

Eigenschaften:

Alkoholgehalt:	12,5 % Vol.
Gesamtsäure:	6,25 g/l
Restzucker:	10,00 g/l
Ausbau:	Nach der Lese sanfte Pressung und Kaltmazeration der Beeren, d.h. eine leichte Maischung bei einer Temperatur von 4-5°C für ca. 24 Stunden. , Weinbereitung bei niedriger Temperatur und die zweite Gärung des Weins über einige Monate in Drucktanks
Weintyp:	Schaumwein
Weingut:	Ca Maiol
Region:	Lombardei
Herkunftsland:	Italien
Hersteller (LMIV):	Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS)