Scaia rosato 2021 - Tenuta Sant’Antonio

Tenuta Sant’Antonio Società Agricola, Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colognola ai Colli (V

Weintyp: Rosewein 
Rebsorte: Rondinella 100%
Farbe: hellrosa 
Geruch: blumig, nach Rosen, Himbeeren, fruchtig.
Geschmack: trocken, gut ausgewogene Frische, rote Beerenfrüchte 
Herkunftsland: Italien 
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite

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Weintyp: Rosewein 
Rebsorte: Rondinella 100%
Farbe: hellrosa 
Geruch: blumig, nach Rosen, Himbeeren, fruchtig.
Geschmack: trocken, gut ausgewogene Frische, rote Beerenfrüchte 
Herkunftsland: Italien 
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite

Produktinformationen "Scaia rosato 2021 - Tenuta Sant’Antonio"
Eigenschaften "Scaia rosato 2021 - Tenuta Sant’Antonio"
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Ausbau: Abbeeren der Trauben mit leichter Kaltgärung. Natürliche Entsaftung. Gärung: nicht malolaktisch bei kontrollierter Temperatur von 12-13 °C in Edelstahlbehältern. Bâtonnage: einmal wöchentlich bis zum Abfüllen. Stabilisierung: Kaltstabilisierung., Ausbau im Edelstahltank
Boden: Sandig, schlammig, skelettreich mit weißem Kalkstein. 200 - 300 m ü.d.M.
Gesamtsäure: 6,20 g/l
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Tenuta S. Antonio Societa'Agricola, Via Ceriani 23, I-37030 Colognola ai Colli (VR)
Klassifizierung: IGT
Lage: Gemeinde Mezzane di Sotto
Rebsorte: Rondinella
Region: Veneto
Restzucker: 4,50 g/l
Weingut: Tenuta Sant'Antonio
Weintyp: Rosewein
Artikelnummer: 15203

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Nudelgerichte und Risotti, weißes Fleisch und Geflügel im Allgemeinen, geröstete Polenta mit Heringen, frischer Käse und Fisch
Serviertemperatur: 10-12 °C