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Ripasso Monti Garbi 2018 - Tenuta Sant’Antonio

Ripasso Monti Garbi 2018 - Tenuta Sant’Antonio

Tenuta Sant’Antonio Società Agricola Via Ceriani, 23 località San Zeno 37030 Colognola ai Colli (VR

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 70% Corvina, 20% Rondinella und 10% Croatina und Oseleta 
Farbe: rubinrot
Geruch: rote Früchte und Kirschen, Pflaumen
Geschmack: vollmundig, weich, schmeichelnd, frisch, elegant, würzig  mit saftigem Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite

11,40 € *
Gesamtpreis: 11,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (15,20 € * / 1 Liter)

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  • 15204
Eigenschaften:
Gesamtsäure: 5,70 g/l
Restzucker: 4,20 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: 8 Tage bei kontrollierter Temperatur. Lese: von Hand in Kisten. Pressen: sanft mit pneumatischer Presse. Gärung: alkoholisch bei kontrollierter Temperatur mit selektierten biologischen Hefen, wie sie für Amarone-Trauben verwendet werden. Zweite Gärung: Zw
Boden: Sandig, schlammig, skelettreich mit weißem Kalkstein. 300 m ü.d.M
Lage: Gemeinde Mezzane - Ortsteil Monti Garbi (Verona)
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Croatina, Oseleta, Rondinella
Weingut: Tenuta Sant'Antonio
Region: Veneto
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Tenuta S. Antonio Societa'Agricola, Via Ceriani 23, I-37030 Colognola ai Colli (VR)
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passt zu Nudelgerichten mit Fleischragout und italienischen Saucen, gegrilltem weißem Fleisch, Braten oder Geschmortem, mittelaltem Hartkäse
Serviertemperatur: 18-20 °C

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