
Papale Primitivo di Manduria 2016 - Varvaglione
Varvaglione SRL Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: intensiv nach reifen Früchten, Marmelade und Cassis
Geschmack: trocken, am Gaumen weich und voll, sehr lang anhaltender Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite
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- Artikel-Nr.: 14202
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: | 14,0% Vol. |
Gesamtsäure: | 6,80 g/l |
Restzucker: | 7,00 g/l |
Klassifizierung: | DOP |
Ausbau: | Maischegärung bei kontrollierter Temperatur 26°-28°C . Verfeinerung in Barrique für 8 Monate |
Lage: | älteste Weinberge in der Provinz Taranto Süd |
Weintyp: | Rotwein |
Rebsorte: | Primitivo |
Weingut: | Varvaglione |
Region: | Apulien |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller (LMIV):: | Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano |
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passt hervorragend zu Pastagerichten mit Soßen auf Fleischbasis, Schmorbraten, zu rotem, gegrilltem Fleisch, würzigem Käse und "solo" zu geniessen
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