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Papale Primitivo di Manduria 2017 - Varvaglione
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Papale Primitivo di Manduria 2017 - Varvaglione

Varvaglione SRL Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: dunkles Rubinrot
Geruch: intensiv nach reifen Früchten, Marmelade und Cassis
Geschmack: trocken, am Gaumen weich und voll, sehr lang anhaltender Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 14202
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Gesamtsäure: 6,80 g/l
Restzucker: 7,00 g/l
Klassifizierung: DOP
Ausbau: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur 26°-28°C . Verfeinerung in Barrique für 8 Monate
Lage: älteste Weinberge in der Provinz Taranto Süd
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Weingut: Varvaglione
Region: Apulien
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano
Beschreibung
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passt hervorragend zu Pastagerichten mit Soßen auf Fleischbasis, Schmorbraten, zu rotem, gegrilltem Fleisch, würzigem Käse und "solo" zu geniessen
Serviertemperatur: 16-18 °C

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