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Negroamaro -
Apulien
Negroamaro Salento Megale 2021 - Feudo Groce
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro Salento
Farbe: samtiges rubinrot
Geruch: voll und intensiv, fruchtige Noten nach reifen roten Beeren, insbesondere Sauerkirschen
Geschmack: trocken, rund und harmonisch, sehr süffig, weiche Tannine, leicht würzige und schokoladige Noten
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite
Sofort versandfertig. Lieferzeit ca. 1-3 Tage
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Negroamaro Salento
Farbe: samtiges rubinrot
Geruch: voll und intensiv, fruchtige Noten nach reifen roten Beeren, insbesondere Sauerkirschen
Geschmack: trocken, rund und harmonisch, sehr süffig, weiche Tannine, leicht würzige und schokoladige Noten
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite
| Alkoholgehalt: | 14,0% Vol., |
|---|---|
| Ausbau: | Ausgewählte und von Hand gelesene Trauben, Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22- 26°C für 8-12Tage. Danach weiches Pressen. Leichter Ausbau in kleinen Fässern für 4/8 Monate |
| Boden: | Das Gebiet hat kalklehmigen Boden |
| Gesamtsäure: | 5,80 g/l |
| Herkunftsland: | Italien |
| Hersteller (LMIV): | Feudo di Santa Groce-ein Weingut von: Casa Vinicola Tinazzi SRL Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise |
| Klassifizierung: | IGP |
| Lage: | Weinberge der Familie Tinazzi a Carosino (Taranto) auf etwa 200 m. ü. d. M. |
| Rebsorte: | Negroamaro |
| Region: | Apulien |
| Restzucker: | 4,50 g/l |
| Weingut: | Feudo di Santa Groce |
| Weintyp: | Rotwein |
| Artikelnummer: | 11305 |
|---|
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hervorragend zu herzhaften Nudel- und Reisgerichten, Braten und mittelreifem Käse
Serviertemperatur: 16-18 °C
Eine Stunde vor dem Servieren öffnen