
Müller Thurgau 2019 - Eisacktaler Kellerei
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Müller Thurgau
Farbe: grünlich bis strohgelb
Geruch: intensiv, sortentypisch, leicht nach Muskat und Holunderblüten
Geschmack: trocken,frisch, spritzig mit ausgeprägtem Sortencharakter, leicht aromatisch, mit angenehmer Fülle
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Hinweis: enthält Sulfite
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- Artikel-Nr.: 10202
Alkoholgehalt: | 12,5 % Vol. |
Gesamtsäure: | 6,50 g/l |
Restzucker: | 1,80 g/l |
Klassifizierung: | DOC |
Ausbau: | schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau |
Boden: | mineralreiche, karge, flachgründige Quarzphyllit-Verwitterungsböden |
Lage: | Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Ritten, Barbian, Lajen, Völs, Kastelruth, Villnöß, Villanders HÖHENLAGEN 500-900 m, an Südost-Hänge |
Weintyp: | Weißwein |
Rebsorte: | Müller Thurgau |
Weingut: | Eisacktaler Kellerei |
Region: | Südtirol |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller (LMIV): | Eisacktaler Kellerei GmbH Leitach 50, I-39043 Klausen |
Die Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen Rheinriesling und Gutedel und nach ihrem Züchter Prof. Hermann Müller aus dem Thurgau, Schweiz, benannt. Schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter, feinblumig frischer Wein.
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leichten Vorspeisen, gebackenen oder gegrillten Meeresfrüchten, Cremesuppen und leichten Eierspeisen, ausgezeichnet als Aperitif
Serviertemperatur: 8-10 °C