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Moi Primitivo di Manduria 2015/16 - Varvaglione

Moi Primitivo di Manduria 2015/16 - Varvaglione

Varvaglione SRL Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: dunkles rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: nach reifen schwarzen Kirschen, Zwetschgenmarmelade und getrockneten roten Früchten
Geschmack: trocken, feine Tannine, weich und ausgewogen am Gaumen, im Abgang schwarze Kirsche, Feige, etwas Kakao und Kaffee, lang anhaltend
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

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  • 14201
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Gesamtsäure: 5,80 g/l
Restzucker: 8,00 g/l
Klassifizierung: DOP
Ausbau: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur 26°-28°C . Verfeinerung in Barrique für 8 Monate
Lage: Weinberge in der Provinz Taranto Süd
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Weingut: Varvaglione
Region: Apulien
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano
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passt zu Braten, dunklem Fleisch, Wild und kräftigem Käse
Serviertemperatur: 16-18 °C

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