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Mayro Montepulciano d'Abruzzo 2017 - Fosso Corno

Mayro Montepulciano d'Abruzzo 2017 - Fosso Corno

Fosso Corno Via Fosso Corno 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Montepulciano-Trauben
Farbe:intensiven rubinrot
Geruch: reiches Bukett, duftend nach Pflaumen und Lakritze
Geschmack: warmer, runder, samtiger Wein mit vollem Körper und Personalität
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen 
Hinweis: enthält Sulfite

6,90 € *
Gesamtpreis: 6,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)

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  • 18004
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,45 g/l
Restzucker: 3,20 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Nach einer 12-tägigen Gärung mit Schalenkontakt lagert der Most in Edelstahlbehältern wo die zweite Gärung stattfindet. Danach kommt der Wein 6-8 Monate zur Verfeinerung in französische Eichenholzfässer von 15 hl.
Boden: lehmig und sandig
Weintyp: Rotwein
Weingut: Fosso Corno
Region: Abruzzen
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Fosso Corno Soc. Agricola Semplice, Via Fosso Corno, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)
Der Name “Mayro” stammt vom lateinischen Wort “mavrus”, d.h. dunkel, schwarz. Der lateinische... mehr

Der Name “Mayro” stammt vom lateinischen Wort “mavrus”, d.h. dunkel, schwarz. Der lateinische Begriff erinnert an die dunkle Farbe dieses Weines. Der “Mayro” wird ausschließlich aus 100% besonders sorgfältig ausgewählten Montepulciano Trauben hergestellt. Der 10-tägige Gärungsprozess erfolgt in Edelstahlbehältern. Der Mayro lagert zur Reifung 6-8 Monate in 15 hl großen Eichenholzfässern. Anschließend verfeinert dieser Wein 2-3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Sein feines Bukett erinnert an Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ist er körperreich, intensiv und lang anhaltend.

© Mayro-Fosso Corno  by www.vinovit.de

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Der “Mayro” begleitet sehr gut Braten - und Wildbretgerichte, wie auch Käseplatten.       

Serviertemperatur: 18 °C

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