Mayro-Fosso Corno | VINOVIT Weinhandel

Mayro Montepulciano d'Abruzzo 2017 - Fosso Corno

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Montepulciano-Trauben
Farbe:intensiven rubinrot
Geruch: reiches Bukett, duftend nach Pflaumen und Lakritze
Geschmack: warmer, runder, samtiger Wein mit vollem Körper und Personalität
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen
Hinweis: enthält Sulfite

6,73 € *

Gesamtpreis: 6,73 € *

Inhalt: 0.75 Liter (8,97 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 18004

Eigenschaften:

Alkoholgehalt:	13,0 % Vol.
Gesamtsäure:	5,45 g/l
Restzucker:	3,20 g/l
Klassifizierung:	DOC
Ausbau:	Nach einer 12-tägigen Gärung mit Schalenkontakt lagert der Most in Edelstahlbehältern wo die zweite Gärung stattfindet. Danach kommt der Wein 6-8 Monate zur Verfeinerung in französische Eichenholzfässer von 15 hl.
Boden:	lehmig und sandig
Weintyp:	Rotwein
Weingut:	Fosso Corno
Region:	Abruzzen
Herkunftsland:	Italien
Hersteller (LMIV):	Fosso Corno Soc. Agricola Semplice, Via Fosso Corno, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)

Der Name “Mayro” stammt vom lateinischen Wort “mavrus”, d.h. dunkel, schwarz. Der lateinische... mehr

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Der Name “Mayro” stammt vom lateinischen Wort “mavrus”, d.h. dunkel, schwarz. Der lateinische Begriff erinnert an die dunkle Farbe dieses Weines. Der “Mayro” wird ausschließlich aus 100% besonders sorgfältig ausgewählten Montepulciano Trauben hergestellt. Der 10-tägige Gärungsprozess erfolgt in Edelstahlbehältern. Der Mayro lagert zur Reifung 6-8 Monate in 15 hl großen Eichenholzfässern. Anschließend verfeinert dieser Wein 2-3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Sein feines Bukett erinnert an Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen ist er körperreich, intensiv und lang anhaltend.

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Der “Mayro” begleitet sehr gut Braten - und Wildbretgerichte, wie auch Käseplatten.

Serviertemperatur: 18 °C

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