
Lugana Molin 2018 - Ca Maiol
Azienda Agricola Cà Maiol Via dei Colli Storici, I-25015 Desenzano del Garda
Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: gute Konsistenz mit Eindrücken von Kiwi, Lavendel und frischen Mandeln; im Finale nimmt man Moos, Maulbeerblüten und Minze wahr.
Geschmack: trocken, betont frisch mit Anklängen von gelben Früchten, aromatischen Kräutern, mit einem leicht spitzen Finish
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite
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- Artikel-Nr.: 11904
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: | 13,0 % Vol. |
Gesamtsäure: | 5,50 g/l |
Restzucker: | 6,00 g/l |
Klassifizierung: | DOP |
Ausbau: | Die Weinbereitung mit Kaltmazeration, d.h. der Kontakt der Traubenschalen mit dem Most bei niedriger Temperatur, ermöglicht die Erzeugung eines strukturvolleren Luganas, dessen Duft besonders finessenreich ist. |
Boden: | kalkhaltiger Schichtlehm |
Lage: | Weinstöcke im Lugana Gebiet mit einem Alter von ca. 30-35 Jahren |
Weintyp: | Weißwein |
Rebsorte: | Lugana, Trebbiano |
Weingut: | Ca Maiol |
Region: | Lombardei |
Herkunftsland: | Italien |
Hersteller (LMIV): | Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS) |
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paßt zu allen Gerichten mit Fischgrundlagen, zu weißem Fleisch und Gerichten mit Pilzen
Serviertemperatur: 10-12 °C
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