Lugana Molin 2016/17 - Ca Maiol

Lugana Molin 2016/17 - Ca Maiol

Azienda Agricola Cà Maiol Via dei Colli Storici, I-25015 Desenzano del Garda

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: gute Konsistenz mit Eindrücken von Kiwi, Lavendel und frischen Mandeln; im Finale nimmt man Moos, Maulbeerblüten und Minze wahr.
Geschmack: trocken, betont frisch mit Anklängen von gelben Früchten, aromatischen Kräutern, mit einem leicht spitzen Finish
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 11904
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Restzucker: 6,00 g/l
Klassifizierung: DOP
Ausbau: Die Weinbereitung mit Kaltmazeration, d.h. der Kontakt der Traubenschalen mit dem Most bei niedriger Temperatur, ermöglicht die Erzeugung eines strukturvolleren Luganas, dessen Duft besonders finessenreich ist.
Boden: kalkhaltiger Schichtlehm
Lage: Weinstöcke im Lugana Gebiet mit einem Alter von ca. 30-35 Jahren
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Lugana, Trebbiano
Weingut: Ca Maiol
Region: Lombardei
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS)
Beschreibung
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paßt zu allen Gerichten mit Fischgrundlagen, zu weißem Fleisch und Gerichten mit Pilzen  
Serviertemperatur: 10-12 °C

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