Corvina-Ripa-Magna 2015 - Tinazzi

Corvina-Ripa-Magna 2015 - Tinazzi

Tenuta Valleselle - ein Weingut von: Casa Vinicola Tinazzi SRL Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Corvina Veronese
Farbe: intensives rubinrot
Geruch: würziges Bouquet, mit Anklängen von reifen, roten und schwarzen Früchten, Kaffee und Konfitüre
Geschmack: trocken, am Gaumen voll und samtig mit lang anhaltendem Abgang
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Hinweis: enthält Sulfite

10,80 € *
Gesamtpreis: 10,80 € *
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  • 11302
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 14,0% Vol.
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Restzucker: 6,70 g/l
Klassifizierung: IGP
Ausbau: Ausgewählte und im Oktober von Hand gelesene Corvina-Trauben. Kurzes Rosinieren mit Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung und Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26 °C für 10 Tage. , Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 5-20 hl für einen Zeitraum von 12/18 Monaten ausgebaut
Lage: Sonnige Weinberge mit optimaler Ausrichtung auf 150-300 m. ü. d. M. im Valpolicella-Gebiet
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Corvina Veronese
Weingut: Tenuta Valleselle
Region: Veneto
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Tenuta Valleselle - ein Weingut von: Casa Vinicola Tinazzi SRL Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise
Ein Corvina auf hohem Niveau, der durchaus mit einem Amarone mithalten kann. mehr

Ein Corvina auf hohem Niveau, der durchaus mit einem Amarone mithalten kann.

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Ausgezeichnet zu allen Arten von Fleisch, sowohl gegrillt als auch als Schmorbraten und zu reifem Käse
Serviertemperatur: 18-20 °C

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