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Corvina Corve 2016 - Ca de Rocchi

Corvina Corve 2016 - Ca de Rocchi

Ca' de' Rocchi-ein Weingut von: Casa Vinicola Tinazzi SRL Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise (VR)

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 100% Corvina Veronese 
Farbe: intensives leuchtendes rot
Geruch: reife, rote Früchte, hauptsächlich Kirsche und eine würzige Spur Kakao 
Geschmack: trocken, die in der Nase empfundene Fruchtigkeit präsentiert sich auch am Gaumen und wird von einer Note Lakritze begleitet. Langer und anhaltender Abgang 
Herkunftsland: Italien 
Region: Veneto 
Hinweis: enthält Sulfite

9,80 € *
Gesamtpreis: 9,80 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 11309
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Gesamtsäure: 5,75 g/l
Restzucker: 4,50 g/l
Klassifizierung: IGP
Ausbau: Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 5-20 hl für einen Zeitraum von 6/10 Monaten ausgebaut , Die Trauben durchlaufen einen leichten Rosinierungsprozess von 10/15 Tagen. Danach folgen das Keltern mit Entstielen und die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22/24 °C für 10/15 Tage
Lage: Sonnige Weinberge des Valpolicellagebietes. Ausgezeichnete Ausrichtung bei 125-300 m.ü.d.M
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Corvina Veronese
Weingut: Ca de Rocchi
Region: Veneto
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV): Ca' de' Rocchi - ein Weingut von: Casa Vinicola Tinazzi SRL Via dell Torbiere, 13 - 37017 Lazise (VR
Beschreibung
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Ausgezeichnet zu allen Arten von Fleisch, sowohl vom Grill als auch zum Schmorbraten, und zu gelagertem Käse ,
Serviertemperatur: 20°C

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