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Bolonero Castel del Monte Rosso 2015/16 - Torrevento

Bolonero Castel del Monte Rosso 2015/16 - Torrevento

Torrevento SRL. S.P 234 KM 10.600 (EX SS.170), I-70033 Corato

Weintyp: Rotwein
Rebsorte: 70% Nero di Troia, 30% Aglianico
Farbe: rubinrot, wird nach kurzer Lagerung granatrot
Geruch: anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, Tabak und roten Beeren
Geschmack: trocken, vielschichtig und elegant im Geschmack mit fruchtigen Komponenten, vordergründig Waldfrüchte unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern, zu dem ausgewogen, persistent mit sanften Tanninen
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Hinweis: enthält Sulfite

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  • Artikel-Nr.: 13903
Eigenschaften Beschreibung Serviervorschlag
Eigenschaften
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Gesamtsäure: 5,50 g/l
Restzucker: 4,00 g/l
Klassifizierung: DOC
Ausbau: Ausbau in hochwertigen Fässern und Barriques aus Eichenholz. Optimale Bedinungen für dei Reifung der Weine bieten die Kellerräume im Felsen unterhalb des Klosters
Boden: Kalkhaltig
Lage: Apulien Hügellagen des DOC Gebietes Castel del Monte in Murgia
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Aglianico, Nero di Troia
Weingut: Torrevento
Region: Apulien
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Torrevento SRL. S.P 234 KM 10.600 (EX SS.170), I-70033 Corato
Beschreibung
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Passt hervorragend zu Braten und Wild, Pasta, Pizza und Käse 
Serviertemperatur: 16-18 °C

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