Lugana Prestige 2017 - Ca Maiol

Lugana Prestige 2017 - Ca Maiol

Azienda Agricola Cà Maiol Via dei Colli Storici, I-25015 Desenzano del Garda

Weintyp: Weisswein
Rebsorte: 100% Trebbiano di Lugana
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Geruch: sauber mit klarer Identität, Duft nach grünem Apfel, Limette und wildem Thymian. Bei Flaschenöffnung offenbart er ein Aroma von Hafer und weißem Pfeffer
Geschmack: trocken, angenehm und delikat am Gaumen, perfektes Gleichgewicht all seiner Komponenten, mit einem mineralischen Finish
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Hinweis: enthält Sulfite

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Fl.
  • 11903
Eigenschaften:
Alkoholgehalt: 13,0 % Vol.
Gesamtsäure: 5,65 g/l
Restzucker: 6,00 g/l
Klassifizierung: DOP
Ausbau: Fermentation im Stahltank; optimal trinkreif nach der Flaschenfüllung: im Frühling des folgenden Jahres. Die jährliche Produktion beläuft sich auf ca. 250.000 Flaschen
Boden: kalkhaltiger Schichtlehm
Lage: 25 Hektar großes Areal des Hauptgutes Cà Maiol, Sitz des landwirtschaftlichem Unternehmens Provenza, Verwendung von Trauben der durchschnittlich 30 Jahre alten Trebbiano di Lugana Reben
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Lugana, Trebbiano
Weingut: Ca Maiol
Region: Lombardei
Herkunftsland: Italien
Hersteller (LMIV):: Cà Maiol Srl Società Agricola, Via dei Colli Storici, 119, I-25015 Desenzano del Garda (BS)
Serviervorschlag "Lugana Prestige 2017 - Ca Maiol"

Krustentiere und Meeresfrüchte, auch in Verbindung mit Pasta und Risotto, wenig fetthaltiger, gedünsteter Fisch
Serviertemperatur: 10-12 °C

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