Riesling

Riesling ist eine weiße Rebsorte, die als eine der besten und wichtigsten Weißweintrauben gilt. Sie bringt die besten Ergebnisse in kühleren Gegenden und wird vor allem in Deutschland, aber auch in vielen anderen Ländern angebaut.
Der von Natur aus hohe Anteil der Säure des Rieslings lässt leicht Parallelen mit dem Apfel finden. Dies umso mehr, als die Säure des Weins in erster Linie aus Weinsäure, Milchsäure und Äpfelsäure besteht. Der bei vielen Weißweinen durchgeführte Säureabbau durch die Malolaktische Gärung wird beim Riesling oft als unerwünscht gesehen und unterbunden. Daher ist der Anteil der Äpfelsäure in Rieslingweinen ausgesprochen hoch. Mit zunehmender Alterung des Weins tritt das Apfelaroma zugunsten von Alterungsaromen zurück. Insbesondere nördliche Anbaulagen sowie karge Schieferböden prägen häufig die Apfelnote.

Riesling Urgestein - Summerer 2009
Österreich - Kamptal - Summerer
7,50 EUR* (*inkl. 19% MwSt., zzgl. evtl. Versandkosten, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,00 EUR*)

Riesling Steinmassl - Summerer 2007
Österreich - Kamptal - Summerer
10,00 EUR* (*inkl. 19% MwSt., zzgl. evtl. Versandkosten, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 13,33 EUR*)

Riesling - Hödl 2009
Österreich - Wagram - Hödl
5,60 EUR* (*inkl. 19% MwSt., zzgl. evtl. Versandkosten, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 7,47 EUR*)

Urgesteinsriesling Selektion - Karl Mayr 2009
Österreich - Wachau - Karl Mayr
7,60 EUR* (*inkl. 19% MwSt., zzgl. evtl. Versandkosten, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 10,13 EUR*)

Urgesteinsriesling Smaragd - Karl Mayr 2009
Österreich - Wachau - Karl Mayr
9,20 EUR* (*inkl. 19% MwSt., zzgl. evtl. Versandkosten, Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 12,27 EUR*)