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Vinum Sine Nomine - Reumann 2005
Österreich - Burgenland - Reumann - Vinum Sine Nomine 2005
Rebsorten: 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
Die köstlich reife Fruchtwelle im Bukett verspricht Eleganz u. Tiefgang, kraftvolles Toasting, recht dicht verwoben; fleischig u. kraftvoll, Waldbeerenfrucht, Rum-Kokos, hochwertiger Fassbrand, bei aller Kraft feine Maserung, ruhig fließend, hat Zukunft
Feine, tiefe, brombeerig angehauchte Dunkelfrucht; Kaffee, Kakaobohnen, feiner Liebstöckeltouch, alles wunderschön integriert, sehr fein (A la Carte 2008)
91 Falstaff Punkte!
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Traubensorte: |
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
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Boden: |
Braunerde, Lehm, Schotter Alter der Rebstöcke 14 - 19 Jahre |
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Vinifizierung: |
traditionelle Maischegärung, biologischer Säureabbau im Barrique Ausbau 24 Monate im Barriquefaß Troncias- u. Alliereiche, Erstbefüllung |
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Analysenwerte: |
Alkohol 13,5 vol% Restzucker 1,2 g/l Säure 5,4 g/l |
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Beschreibung: |
Die köstlich reife Fruchtwelle im Bukett verspricht Eleganz u. Tiefgang, kraftvolles Toasting, recht dicht verwoben; fleischig u. kraftvoll, Waldbeerenfrucht, Rum-Kokos, hochwertiger Fassbrand, bei aller Kraft feine Maserung, ruhig fließend, hat Zukunft |