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Riesling Urgestein - Summerer 2010

 
 

Österreich - Kamptal - Summerer - Riesling Urgestein Kamptal DAC 2010

100% Riesling

Wunderschön frisch und duftig, glockenklare Frucht, weisse Blüten, weisse Pfirsiche, Litschi, Ananas, Vanillezucker, velockend; saftig, lebhafte Frucht, schlank gebaut, aber wunderschön knackig und vital, Ananas und kandierte Zitronenschalen, einige Facetten, rassig, attraktiv, Trinkgenuss.

 

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Produkt-ID: 307_007  

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Technische Daten
Traubensorte: 100% Riesling
Charakteristik: Höchste Ansprüche an Lage und Boden. Die duftigsten und rassigsten Weine entstehen auf Schiefer- und Urgesteinsverwitterungsböden. Spätreifend (Ernte Ende Oktober/November).
Analysenwerte: 12,5% Alkohol, 8,5 g Säure, 6,0 g Restzucker
Vinifizierung: Ganztraubenpressung und Ausbau im Edelstahltank
zum Wein: Paßt hervorragend zu Fisch, leichter Sommerküche und Salaten
Beschreibung: Steinobst pur in der Nase, saftig, feine Würze und typische Mineralität, äußerst lebendiges Säurebild bei animierender Frucht
 

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