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Riesling Steinmassl - Summerer 2010

 
 

Österreich - Kamptal - Summerer - Riesling Steinmassl Kamptal DAC 2010

100% Riesling


Im Duft feinmineralisch, leichter als gewohnt, Zitronenmelisse am Gaumen, lässt viele Facetten aufblitzen, Finesse und Struktur, würziger Stil, saftig, pikant und sehr mineralisch

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Produkt-ID: 307_010  

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Technische Daten
Traubensorte: 100% Riesling
Charakteristik: Die Riede Steinmassl, auf ca. 300 Meter Seehöhe, liegt auf einem dieser Hänge Süd-Süd-Ost ausgerichtet und ist so von kühlen Winden aus dem Norden geschützt. Der Unterboden besteht aus Waldviertler Gneis mit leicht verwittertem, silbrig glitzerndem Glimmer. Die Braunerde ist mit überdurchschnittlich vielen Steinen durchsetzt.
Analysenwerte: 13,5 % Vol. Alkohol, 6 g/l Säure
Vinifizierung: Ganztraubenpressung, Ausbau im Edelstahl
zum Wein: Paßt hervorragend zu Fisch, leichter Sommerküche und Salaten
Beschreibung: m Duft feinmineralisch, leichter als gewohnt, Zitronenmelisse am Gaumen, lässt viele Facetten aufblitzen, Finesse und Struktur, würziger Stil, saftig, pikant und sehr mineralisch
 

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