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Weissburgunder - Terlan 2010
Italien - Südtirol - Kellerei Terlan - Weissburgunder Doc 2010
Neuer Jahrgang ca. Ende Februar!
100% Weißburgunder
Farbe: hellgelb, mit grünlichen Reflexen, Duft: im Bukett nach reifen Äpfeln und Birnen, Geschmack: weich und harmonisch, mittlere Struktur
Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre
Serviertemperatur: 10-12 ºC
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Traubensorte: |
Weißburgunder |
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Lage: |
Terlan - Winkl, 300-600 m Höhe |
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Boden: |
leicht erwärmbare Porphyrverwitterungsböden |
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Ertrag: |
100 dt./ha |
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Vinifizierung: |
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate |
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Analysenwerte: |
Alkohol: 13 % vol. |
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Beschreibung: |
hellgelb, mit grünlichen Reflexen; im Bukett nach reifen Äpfeln und Birnen duftend , weich und harmonisch, mittlerer Struktur |