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Veltliner - Eisacktaler Kellerei 2010

 
 

Italien - Südtirol - Eisacktaler Kellerei - Veltliner Doc 2010

Rebsorten: 90% Grüner Veltliner, 10% Frühroter Veltliner

Die Rebsorte Veltliner gehört in Südtirol zu den Kuriositäten, man nimmt an, ihr Ursprungsland sei Österreich. Wird in Südtirol fast ausschließlich im Eisacktal angebaut. Er liebt etwas tiefgründigere, fruchtbare, aber trotzdem warme Böden, die ihm jene Charakteristik einhauchen, die den Wein zu einer echten Rarität in der Südtiroler Weinszene macht
Fruchtiger, angenehm würziger Weißwein

Farbe: grünlich bis hellgelb; Geruch: zarte angenehme Blume; Geschmack: trocken, würzig, fruchtig, frisch

Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

Serviervorschläge: weicher Käse, Fischvorspeisen, gekochtes oder gegrilltes Fisch, Frikassee von weißem Fleisch
Serviertemperatur: 10–12 °C

 

7,20 EUR*

Produkt-ID: 002_171  

*inkl. 19% MwSt., zzgl. evtl. Versandkosten
Flasche enthält 0,75 l
1 l entsprechen 9,60 EUR*

Verfügbarkeit wird bei Bestelleingang überprüft und kurzfristig mitgeteilt.  
 
Anzahl:   0,75 L



 
Technische Daten
   
Traubensorte: 90% Grüner Veltliner, 10% Frühroter Veltliner
Lage: Brixen, Klausen, Feldthurns, Vahrn, Ritten, Völs, Villanders,
HÖHENLAGEN 400–600 m, an Südost-Hängen
Boden: Tiefgründigere, fruchtbare, aber trotzdem warme Böden
Ertrag: 90 dz/ha
Analysenwerte: Alkohol 13,5 % Vol. Gesamtsäure 5,7 g / Liter Zuckerfreier Extrakt 22,5 g / Liter Restzucker 2,8 g / Liter
Beschreibung: grünlich bis hellgelb, zarte angenehme Blume, trocken, würzig, fruchtig, frisch