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Macrina Verdicchio Superiore - Garofoli 2010
Italien - Marken - Garofoli - Macrina Verdicchio Superiore DOC 2010
100% Verdicchio
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen, Geruch: duftiges, frisches, elegantes Bouquet mit dominanten und reifen Fruchtaromen von Pfirsich, Apfel und exotischen Früchten, dazu etwas blumige Noten und geröstete Mandeln, gleichzeitig intensiv und finessenreich,
Geschmack: am Gaumen zart in der Aromatik, würzig mit unaufdringlicher, feiner Frucht, gut strukturiert und mit einem überraschend langen und duftigen Abgang
Serviervorschläge: Der Macrina Verdicchio Superiore passt ideal zu allen Gerichten auf Fischbasis, ersten Gängen, Schmalzgebäck, Pfannengerichte und auf Holzkohlenglut Gegrilltes sowie zu Spezialitäten wie Fritto alla Marchigiana aus verschiedenen Fleischsorten, Gemüsen und Oliven
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
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