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Lagrein St. Valentin - St. Michael Eppan 2006

 
 

Italien - Südtirol - Kellerei St.Michael Eppan - Lagrein Barrique "St. Valentin" 2006

100% Lagrein

Der Lagrein St. Valentin ist schon an seiner tiefen, dunklen, beinahe schwarzen Farbe erkennbar. Komplexe Aromen von Kakao und Brunellen, von dunklen Wald-
früchten und von Vanille prägen das Bukett, das sich sehr vielschichtig öffnet. Im Gaumen entwickelt der Wein eine immense Kraft und Struktur mit schön eingebundener Säure die extreme Langlebigkeit verspricht und mit weichen,
kraftvollen Gerbstoffen, die im Mund sehr harmonisch und
lang nachklingen

Serviertemperatur: 16 – 18°C

 

20,50 EUR*

Produkt-ID: 001_159  

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Flasche enthält 0,75 l
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Anzahl:   0,75 L



 
Technische Daten
   
Traubensorte: Lagrein
Lage: Weingarten in Leitach, in der Nähe von Bozen. Erziehungsform 50% Halbpergel, 50% Gujot
Ertrag: 50 hl/ha
Vinifizierung: Mazeration und Gärung 25 Tage in Stahl, biologischer Säureabbau und - ausbau für ca. 12 Monate in Barriquefässern
Analysenwerte: Alkohol: 13,20% Vol. Restzucker: 3,5 g/l Säure: 5,6 ‰ Trockenextrakt: 32 ,0 g/l
Beschreibung: Der Lagrein St. Valentin ist schon an seiner tiefen, dunklen, beinahe schwarzen Farbe erkennbar. Komplexe Aromen von Kakao und Brunellen, von dunklen Waldfrüchten und von Vanille prägen das Bukett, das sich sehr vielschichtig öffnet