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Brunello - Cantina di Montalcino 2005/2006
Italien - Toskana - Cantina di Montalcino - Brunello di Montalcino Docg 2005/2006
Rebsorte: 100 % Sangiovese Grosso
Farbe: dunkles, tief ausgeprägtes Rot
Geruch: die fruchtige Dominante ist von vordergründigen Wahrnehmungen mit Nuancen von Brombeeren, Kirschen und Johannisbeeren geprägt
Geschmack: am Gaumen angenehme Fülle: würzig, von charakteristischer, alkoholischer Wärme, mit harmonisch eingebundenen potenten, doch weichen Tanninen, lang im Abgang
Serviervorschläge: ein Klassiker zu edlen Bratengerichten, vornehmlich zu Feder- und Haarwild; eignet sich bestens zur Begleitung von ausgereiftem Käse wie Parmesan und toskanischem Pecorino
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