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Mas du Novi - Languedoc
Die Geschichte vom Weingut Mas du Novi, auch Domaine Saint-Jean du Noviciat genannt, geht zurück auf die Mönche des Zistinerordens, die die ersten Rebstöcke angepflanzt haben. Die Tempelritter auf ihrem Weg zum Mittelmeer, ebenso wie Pilger des Jakosweges nach Compostella fanden hier Herberge. Heute umfasst das Weingut ca. 100 Hektar und zählt zu den besten Adressen in Süd-Frankreich. Ein sehr moderner Weinkeller, sorgfältige Arbeit und viel Know-How in den Weinbergen sorgen für höchste Qualität, Ansehen und Genuss.
Diese Weine sind außergewöhnlich gut, selten und wirklich etwas Besonderes: Lou Mazet, Lou Caberlaud, Prestigi, Novi, Chardonnay Novi , Lou Rosat !!
