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Abbotts - Languedoc
Die Kellerei Abbotts wurde 1996 in Marseillette gegründet. Die Australier Nerida Abbott und Nigel Sneyd kamen nach Südfrankreichs mit dem Ziel vor Augen, moderne und neue Weine zu keltern. Das grossartige Terroir der jeweiligen Regionen (Coteaux du Languedoc, Minervois, Corbières und Roussillon) kombiniert mit dem Know-How des Winemakers bringt einen frischen Wind und einen neuen Maßstab an Qualität. in diese Gegend. Die Kellerei ABBOTTS ist in Marseillette ansässig (bei Carcassonne).
Seit 2005 haben die Inhaber der Kellerei Badet Clement (u. a. Les Jamelles) die Leitung übernommen. Die beiden Önologinnen Catherine Delaunay und Isabelle Duhayon setzen die Arbeit mit viel Erfolg fort: streben nach Qualität, moderner Geschmack.
